Après-ski w noc sylwestrowa. Gdzie imprezy trwają do rana?

Czym jest kultura après-ski i skąd się wywodzi?

Après-ski to kultura spędzania czasu po nartach - obejmuje relaks, jedzenie, picie i zabawę. Nazwa pochodzi z języka francuskiego i dosłownie oznacza „po nartach". Wywodzi się z Alp. Jej korzenie sięgają lat 50. XX wieku, kiedy turystyka narciarska zaczęła się tam dynamicznie rozwijać.

Z początku chodziło po prostu o odpoczynek po całym dniu zjazdów. Zmęczeni narciarze zbierali się w schroniskach i gospodach, żeby zjeść, ogrzać się i porozmawiać. Z czasem ten zwyczaj urósł do rangi pełnoprawnego rytuału towarzyskiego, a kultura après-ski nabrała własnego charakteru - różnego w zależności od kraju.

Austria i Francja to dwa bieguny tego zjawiska. W Austrii après-ski ma charakter głośnej imprezy, często tuż przy stoku. Ludzie schodzą na dół w butach narciarskich i od razu wchodzą do baru. Muzyka gra na całego, a tłum tańczy bez zdejmowania sprzętu. To model znany z takich miejsc jak Ischgl czy St. Anton.

Francja poszła inną drogą. Tamtejszy styl après-ski to raczej chillout na nasłonecznionym tarasie z kieliszkiem wina. Dużą rolę w popularyzacji tego podejścia odegrał koncept La Folie Douce - sieć górskich barów z tarasami i muzyką na żywo, obecna w kilku francuskich kurortach. Atmosfera jest tam bardziej luzacka niż imprezowa.

Après-ski to dlatego nie tylko picie alkoholu ani jeden określony typ zabawy. To szeroka kultura towarzyska, której konkretna forma zależy od miejsca, w którym się znajdziesz.

Jak stworzyć idealną stylizację après-ski?

Stylizacja après-ski łączy modę z funkcją. Nie chodzi o wybór między wygodą a wyglądem - dobry strój robi jedno i drugie. Warstwowość to tu podstawa, bo temperatura między stokiem a barem potrafi się różnić o kilkanaście stopni.

Zacznij od bazy z wełny merino. Odprowadza wilgoć i nie zatrzymuje zapachu, co ma znaczenie po całym dniu aktywności. Na to idzie sweter - kaszmirowy albo z norweskim wzorem. Taka warstwa środkowa nadaje stylizacji charakter i dobrze sprawdza się wewnątrz lokalu. Wierzchnią kurtkę puchową dobierz z membraną o wodoodporności co najmniej 10 000 mm słupa wody. Dzięki temu kurtka chroni przed śniegiem i wiatrem, kiedy wychodzisz między barem a stacją kolejki.

Poniżej lista elementów, bez których stylizacja après-ski traci spójność:

• Śniegowce - najchętniej Moon Boot lub podobne modele z ociepleniem. Chronią stopy w śniegu i wyglądają dobrze poza stokiem.
• Gogle noszone na głowie lub na czole. W miejskim wydaniu après-ski to celowy zabieg stylistyczny, nie przypadek.
• Futrzane lub wełniane dodatki - czapka, szalik albo rękawice. Ocieplają i domykają całość wizualnie.

Futrzana torebka pasuje do kurtki puchowej, bo kontrastuje fakturą i robi stylizację bardziej kompletną. Całość powinna wyglądać jak świadomy wybór, a nie przypadkowe zestawienie sprzętu narciarskiego z ubraniami codziennymi.

Gdzie w Alpach imprezy après-ski trwają do białego rana?

Najbardziej intensywne imprezy après-ski znajdziesz w kilku konkretnych miejscach. Nie każdy kurort narciarski oferuje nocne życie do białego rana. Sölden, Val Thorens i St. Anton to trzy ośrodki, które wyróżniają się na tle pozostałych alpejskich destynacji.

Poniżej zestawienie kurortów według charakteru après-ski i profilu gości.

Sölden to centrum imprezowe austriackich Alp. Kluby działają tam do późnych godzin nocnych, a sylwestrowa noc przyciąga tłumy z całej Europy. Atmosfera jest głośna i intensywna. Dlatego jeśli zależy ci na zabawie do rana, Sölden oferuje największy wybór miejsc.

St. Anton stawia na inny model. Bary stoją bezpośrednio przy stoku, dlatego przejście od nart do imprezy zajmuje dosłownie minuty. Muzyka gra na zewnątrz, ludzie tańczą w butach narciarskich. To klasyczny austriacki après-ski, który przyciąga narciarzy ceniących ten konkretny klimat.

Val Thorens leży na wysokości 2300 m n.p.m. Ta wysokość przekłada się bezpośrednio na długość sezonu - śnieg utrzymuje się tam do maja, a imprezy après-ski trwają razem z nim. Val Thorens sprawdza się dlatego nie tylko na sylwestra, ale i na wyjazdy późną wiosną, kiedy inne kurorty już zamykają stoki.

Jakie kurorty wybrać na sylwestrowy wyjazd w Alpy?

Na sylwester w Alpach najlepiej sprawdzają się kurorty z rozbudowaną ofertą nocną i dobrą bazą noclegową przy stoku. Wybór miejsca zależy od tego, czego szukasz. Imprezy do rana znajdziesz w Sölden i Saalbach, a jeśli zależy ci na relacji ceny do jakości, Livigno we Włoszech wypada najlepiej spośród popularnych destynacji.

Sölden na sylwestra przyciąga tłumy z całej Europy. Kluby działają do rana, a organizowane są tam zorganizowane wydarzenia sylwestrowe z pokazami ogni sztucznych. Wyjazdy sylwestrowe do Sölden warto planować z kilkumiesięcznym wyprzedzeniem, bo noclegi przy stoku wyprzedają się szybko.

Saalbach to spokojniejsza alternatywa. Austriacki klimat jest tam zachowany, ale imprezy mają mniejszy rozmach niż w Sölden. Kolacje sylwestrowe w lokalnych gospodach to mocna strona tego miejsca. Restauracje serwują tradycyjne menu z obsługą do późnych godzin.

Livigno wyróżnia się czymś innym. Włoskie ceny przy alpejskiej jakości stoków to kombinacja, której nie znajdziesz w Austrii ani Francji. Noclegi i gastronomia kosztują mniej, a oferta imprezowa na sylwestra jest rozbudowana. Dla osób, które szukają dobrego balansu między budżetem a jakością zabawy, to optymalny wybór.

Kurorty warte uwagi na sylwestrowy wyjazd w Alpy:

• Sölden - imprezy do rana, zorganizowane wydarzenia sylwestrowe, duży wybór klubów.
• Saalbach - kameralniejsza atmosfera, mocna oferta kolacji sylwestrowych w gospodach.
• Livigno - najlepsza relacja ceny do jakości spośród popularnych alpejskich destynacji.
• Obertauern - pewne warunki śniegowe na przełomie roku, dobry wybór dla narciarzy stawiających stoki ponad imprezę.

Co warto zjeść i wypić w alpejskim barze?

W alpejskim barze zamawiasz głównie dania wysokokaloryczne i rozgrzewające napoje. Do jedzenia królują fondue serowe, raclette i knedle. Pijesz grzane wino, Aperol Spritz, Jägertee albo lokalny sznaps. Wybór jest prosty. Każde z tych dań i napojów znajdziesz w niemal każdym alpejskim barze.

Fondue to roztopiony ser w garnku ustawionym nad palnikiem. Maczasz w nim kawałki chleba na długim widelcu. Raclette działa podobnie - ser topi się na specjalnej płycie i zeskrobuje prosto na talerz z ziemniakami i ogórkami kiszonymi. Knedle to cięższe danie, sycące po długim dniu na stoku. Wszystkie trzy pasują do zimnego wieczoru.

Wśród napojów największy wybór masz przy gorących drinkach. Jägertee to herbata z rumem - rozgrzewa szybko i dobrze sprawdza się po powrocie ze stoku. Grzane wino, czyli Glühwein, pije się z przyprawami korzennymi. Sznaps podaje się w małych kieliszkach jako digestif albo między kolejkami na stoku. Aperol Spritz to lżejsza opcja na początku wieczoru, zanim temperatura na zewnątrz mocno spadnie.

Poniżej zestawienie najpopularniejszych napojów après-ski z podziałem na bazę alkoholową i region, z którym są najsilniej kojarzone.